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夏季解暑吃冬瓜 冬瓜的营养价值与功效

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发表于 4 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
3、清热化痰
            
               
冬瓜属葫芦科,一年生草本,主要产于夏季,我国南北各地均有栽培。因其瓜熟之际,表面白粉状的东西如同天的白霜,故名冬瓜,又称白瓜。冬瓜,果肉厚,白色,蔬松多汁,味淡,嫩瓜或老瓜均可食用。

1、含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。
4、冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤蛋白质糖类维生素B1维生素B2烟酸以及葫芦巴碱等成分。
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冬瓜皮能利小便、消水肿,冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积。常吃冬瓜,可以帮助因水肿而虚胖的人士恢复身材,还能滋润肌肤、美容养颜。
冬瓜籽有清肺热、化痰、排脓、利湿的作用,常被用作中药,来治疗肺脓疡、痰热咳嗽、男子白浊、女子白带等。
冬瓜的保健功效:
2、冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。
3、冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量,减轻由升汞引起的肾病病变程度,并具有显著减少血清肌醉含量的作用。
冬瓜的营养价值:
将冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可以调节免疫功能,有治肾病水肿和心脏病水肿之功效。将冬瓜鲤鱼煮汤,还可治疗慢性肾炎。
5、润肤美容
4、防癌抗癌
冬瓜富含膳食纤维,且含有丙醇二酸。多食冬瓜,可改善血糖水平、降低体内胆固醇、防止脂肪堆积,防止高血压、防止动脉硬化等,并且具有良好的减肥功效。

1、减肥降脂
冬瓜中富含维生素B1和硒,这两种物质有防癌抗癌的功效。而且,冬瓜中含有较多粗纤维,多食冬瓜,可以促进消化,帮助排出体内的废物,减少致癌物的堆积。
2、护肾
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